Mais nous mangeons de la viande, par Carlo Bordini.

« Les No global de Seattle, les Indignados, les Occupy Wall Street, tous ceux qui essaient de lutter pour leur survie et celle des autres en sortant complètement des vieux schémas, en partant de zéro, en essayant de créer de nouvelles formes qui ne prennent pas en considération les vieux mouvements «progressistes» sous toutes leurs formes, ce sont les saints d’aujourd’hui. »

Carlo Bordini

Ma noi mangiamo carne, da Carlo Bordini.

« I No Global di Seattle, gli Indignados, gli Occupy Wall Street, tutti quelli che stanno cercando di lottare per la loro e altrui sopravvivenza scardinando i vecchi schemi, partendo da zero, cercando di creare nuove forme che non tengano in considerazione i vecchi movimenti « progressisti » di tutte le forme, sono i santi di oggi. »

Carlo Bordini

Vue d’en haut, par Wiesława Szymborska.

« Pour notre tranquillité, les animaux ne meurent pas,
mais crèvent d’une mort que l’on dit moins profonde,
en y perdant -nous voulons le croire- moins de sens et de monde,
quittant, comme il nous semble, une scène moins tragique. »

Wiesława Szymborska

Préface, par Léo Ferré.

« Ce n’est pas le rince-doigts qui fait les mains propres ni le baise-main qui fait la tendresse. Ce n’est pas le mot qui fait la poésie, c’est la poésie qui illustre le mot. »

Léo Ferré

Makdachaou 1331 (Mogadiscio), par Ibn Battûta.

« C’est à Makdachaou que l’on fabrique les étoffes qui tirent leur nom de celui de cette ville, et qui n’ont pas leurs pareilles. De Makdachaou, on les exporte en Égypte et ailleurs. »

Ibn Battûta

Famines, libre-échange et colonisation, par Olivier Favier.

« Il paraît étrange, qu’avec les famines qu’elle a à supporter, l’Inde soit capable d’alimenter d’autres régions du monde. »

Cornelius Walford

À propos du végétarisme, par Élisée Reclus.

« Des hommes d’une si haute valeur, hygiénistes et biologistes, ont étudié à fond les questions relatives à la nourriture normale, que je me garderai bien de faire ici preuve d’incompétence en donnant aussi mon opinion sur l’alimentation animale et végétale. À chacun son outil. N’étant chimiste ni médecin, je ne parlerai point d’azote ni d’albumine, je ne reproduirai point les dosages fournis par les analystes et me bornerai simplement à raconter mes impressions personnelles, qui certainement coïncideront avec celles de beaucoup de végétariens. Je flânerai dans ma propre vie et m’arrêterai à l’occasion pour faire une remarque suscitée par les petites aventures de l’existence. »

Élisée Reclus

01/01/2012.

« L’expérience continue. »

Paul Nougé

L’élaboration de la pensée par le discours (extrait), par Heinrich von Kleist.

« Il y a pour celui qui parle une étrange source d’enthousiasme dans le visage qui est en face de lui; un regard indiquant qu’il a déjà compris une pensée à moitié exprimée nous permet souvent d’en trouver l’expression complète. »

Heinrich von Kleist

Les premiers Kroumirs, par Hector France.

« Entendez-vous? disaient les mercantis. Encore ces cochons de Kroumirs qui assassinent en plein jour. Ont-ils du toupet, ces gueux-là! »

Hector France